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野山参生长基地认为你应该知道的如何收获野生人参?

2019-03-01

 野山参生长基地了解到在纽约州,收获野生人参的合法季节正在进行,从9月1日开始,一直持续到11月30日。据环境保护部负责人参收获的杰森·德纳姆说,今年的野生饲料收获总量应该有几百磅。德汉姆说,这些人参大部分将被晒干,用于草药,但越来越多的绿色(或新收获的)人参已经进入市场。400磅人参是一个小收获,而大收获会使这个数字翻倍。

野山参生长基地


考虑到1磅干人参可以多达120根植物根系,来自纽约森林的人参数量是一个令人印象深刻的数字。人参原产于北美和东亚的阿巴拉契亚地区。它是一种生长缓慢的植物,有一束鲜红色的浆果,从叶子的花冠上长在一根细茎上。德纳姆说,它更喜欢凉爽、阴凉的栖息地,通常从种子到收获需要五年时间才能获得与人参一样大小的人参根。

采摘者必须在刚收获的人参种子50英尺以内重新种植人参种子。任何人都可以收获人参,但要想出售人参,必须从12月获得许可证。这个经销商的许可证是免费的,每年必须更新一次,而且是州政府要求的,以便收集上报给美国鱼类和野生动物管理局的数据。这份报告使美国得以遵守1975年批准的《濒危野生动植物种国际贸易公约》。

CITES监控某些物种在商业贸易中的地位。德纳姆说,人参在当地并不濒危,但中国对阿巴拉契亚(尤其是卡茨基尔地区)人参的高需求需要国际社会的监督。德纳姆说,卡茨基尔山地区是著名的高品质人参产地,其原因等同于风土在酿酒中的重要性;人参生长的土壤和气候会影响最终的产品,卡茨基尔出产的人参在世界各地都很受欢迎。

“因为人参的根系寿命更长,所以质量比根系更重要,”普雷斯顿山谷的鲍勃•贝弗斯说,他已经收获人参40年了。他说,来自肯塔基州的人参每磅价值400到500美元,而来自纽约的人参价值翻倍。根据美国鱼类和野生动物管理局的数据,截至2014年,西洋参的年批发价值为2,690万美元。野山参生长基地了解到一些人参的售价高达每磅1400美元,而出口到中国的人参每年增长40%,中国是美国人参最大的海外市场。


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