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长白山野山参

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爱吃参的看看,六品堂野山参的正确清洗方法!

2019-07-17

野山参是天赐瑰宝,价格不菲,我们在食用的时候不可以拿它同普通蔬菜一样清洗。因为,野山参清洗方法不当,会造成营养成分流失,而这对高价购买野山参的食用者来说就损失大了。所以在食用之前,我们还是需要认真对待野山参的。爱吃参的看看,六品堂野山参的正确清洗方法!

六品堂野山参


1。淡盐水清洗法:将野山参浸入淡盐水中浸泡一小时左右的时间。浸泡结束后,用清水将其冲洗干净,除去野山参表面上的残留杂质即可食用。

2.温水浸泡法:将野山参浸泡入温水5分钟左右,然后用清水清洗1-3遍。目的是用于清理野山参表面的灰尘与加工晾晒之前残留的泥土。

3.淘米水清洗法:淘米水属于酸性水,可以降低化学成分残留。因此,我们可以将野山参浸泡淘米水中,15分钟左右取出,用清水冲洗一下便可以食用了。

4.小苏打清理法:小苏打作为厨房中的常备品,应该是大多数家庭都有的东西。用其配比出苏打水,浓度不需要很高。然后将野山参浸入5分钟左右后取出,再用清水冲洗几遍即可食用。干六品堂野山参食用之前,可以选择在阳光下暴晒1-3天。因为太阳光的紫外线具有杀菌作用,可以作为一种消毒的方法。


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